Gastroblog is still alive!

Liebe Freundinnen und Freunde der gepflegten Esskultur! Lange Zeit ist wenig im Gastroblog passiert, aber die Aussichten auf spannende Neuigkeiten im Bereich von leckerem Essen und erfrischender Getränke in Hannover sind gut. Etablierte aber bisher noch nicht erkundete Stätten müssen ausprobiert werden, zudem wird es Zeit, den Stand der Dinge aus dem „alten“ Gastroblog zu… Gastroblog is still alive! weiterlesen

Hervorgehobener Beitrag

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Kategorisiert in Restaurantbesuch

Eliniko

03.08.2023. Eigentlich wollte ich ja mal wieder Costas Greek Taverna ausprobieren, ist doch die Rezension im alten Gastroblog von 2015… und insbesondere und nicht unerheblich hat Costas seinen Laden ja vor nun auch schon etlichen Jahren verkauft, also mehr als Grund genug, dem Geschmack Griechenlands hier auf den Grund zu gehen, um auch mal eine… Eliniko weiterlesen

The Wild Duck

Erdbeere | Grüner Tee

So langsam nähern sich unsere Ferien dem Ende zu und während wir letzte Woche ein paar Tage „Little Tokyo“ (aka Düsseldorf) und insbesondere der japanischen, aber auch der rheinischen Küche gewidmet hatten, wollen wir uns diese Woche noch einmal „Fine Dining“ gönnen. Denn Hannover hat ja doch immer wieder noch was in petto und so… The Wild Duck weiterlesen

Marie

Gebratene Jakobsmuschel Fenchel I Rhabarber I Radieschen I Shiso I Bergamotte I Beurre blanc

Endlich mal wieder ein spannender Besuch eines neuen Restaurants, die Vorfreude ist gross. Das Marie gibt es schon eine Weile, aber bisher hat es irgendwie immer nicht geklappt und spontan kann man auch schlecht hin, da das Lokal sehr gut besucht ist. Aber heute ist mein Geburtstag und der Tisch für meine Liebste und mich… Marie weiterlesen

Visier

Gruss aus der Küche - Lachs, Spanferkel, Sauerkraut Champagner Süppchen

Lehrte… darauf muss man erstmal kommen, in unserem Fall war es die Mutter eines guten Freundes, die uns schon des öfteren davon berichtet hatte, dass es in Lehrte, in durchaus überraschendem Ambiente, ein lukullisches Kleinod gibt. Und als wäre das noch nicht genug, so veröffentlicht die HAZ just einen Tag nach unserem Besuch am 24.… Visier weiterlesen

Loris

Ende November vergangenen Jahres gab es den letzten Beitrag, nun wird es aber langsam wieder Zeit, Hannovers Gastroszene weiter zu erkunden. Dabei stand schon seit längerem die Kategorie „Pub Food“ auf dem Plan, wir wollten eigentlich schon sehr lange mal wieder checken, ob es das Loris noch gibt und ob es immer noch mein geliebtes… Loris weiterlesen

Frau Hoppe (reloaded)

Tatsächlich ist es schon mehr als 8 Jahre her, dass wir „Frau Hoppe“ aufgesucht haben, ein Wahnsinn, wie die Zeit vergeht. Bin echt gespannt, was seither passiert ist, wir hatten ja versprochen, zu erkunden, was mit den vielen Stationen aus dem „alten“ Gastroblog passiert ist. Diese hier war ja sogar zwischenzeitlich in „mein Lokal, dein… Frau Hoppe (reloaded) weiterlesen

Kouro

So oft schon bin ich auf dem Weg zur Arbeit daran vorbeigekommen, heute nun probieren wir es endlich mal aus, Sushi & More California Style. Das Kouro setzt seine ganz eigenen Design-Akzente, so kann man z.B. nicht von draussen reinschauen. Im Sommer sind die Außenplätze gut besucht, aber jetzt ist es kalt und alle wollen… Kouro weiterlesen

Votum

20ter Hochzeitstag, die sogenannte Porzellanhochzeit, ein würdiger Anlass, mal wieder einen kulinarischen Stern zu erkunden. Wir freuen uns auf grosses Kino, eher Kunstgenuss denn Schmaus. Damit man den bekommt, sollte man auf jeden Fall den Anfahrt-Hinweis auf der Webseite lesen, denn das Restaurant ist im Neubau des Landtags (zusammen mit dem „Schorse“) und nicht am… Votum weiterlesen

LA ROCK

Überraschung in der Nachbarschaft. Heute haben wir es nicht weit, wir haben uns mit unserer lieben Freundin Camelotta verabredet, um an einem mit vielen (gastronomischen) Erinnerungen verbundenen Platz zu schmausen. Wir waren sehr lange nicht dort, der ehemaligen Heimstatt des legendären „Azzuro“, und auch aus der Ägide des La Rock findet sich noch keine Besprechung… LA ROCK weiterlesen

Über den Tellerrand: Henssler & Henssler

Gestern gab es für mich ein besonderes Highlight, ich hatte zum Geburtstag einen kulinarischen Ausflug nach Hamburg zum Sushi-Essen im H&H bekommen, bei dem wir uns eine ordentliche Portion seiner kalifornisch-japanischen Cross-Over Kreationen einverleiben wollten. Dazu hatten wir uns vorher schon ein wenig mit der Karte vertraut gemacht, damit wir nicht allzu lang mit der… Über den Tellerrand: Henssler & Henssler weiterlesen